Si tens una barbacoa a casa, és important que dediquis el temps suficient a netejar-la per allargar la seva vida útil i garantir un funcionament òptim.
En primer lloc, la graella és un dels principals elements als quals cal prestar atenció. Per netejar-la bé, és important rascar-la a consciència per eliminar el greix i les restes carbonitzades, ja que poden resultar tòxiques. Pots utilitzar un raspall metàl·lic o un producte desgreixador específic. També hi ha trucs naturals que fan servir llimona o cebes, per exemple.
Si fas servir qualsevol producte químic, aconsellem netejar cada un dels elements de nou, fent servir aigua i sabó de rentaplats per eliminar qualsevol resta.
Quant a l’interior de la barbacoa, el millor per retirar les cendres és fer-ho en sec. L’opció més pràctica és fer servir una escombreta i un recollidor, i tirar-les a poc a poc en una bossa, evitant crear un núvol de pols. Per tal de protegir el maó refractari, desaconsellem tirar-hi aigua directament, ja que la cendra es convertirà en fang i s’enganxarà a les parets. Aquesta pasta podria fer malbé el maó i debilitar l’estructura de la barbacoa.
Aprofita aquest moment per comprovar l’estat de la barbacoa. Assegura’t que totes les parts funcionen correctament i no hi ha cap mena de desperfecte estructural. En cas de no ser així, abans d’encendre-la o fer-la servir, posa’t en contacte amb un professional per reparar o substituir les parts malmeses.
Recorda que, a l’hora de netejar la barbacoa, és fonamental que les cendres i la graella s’hagin refredat completament i no quedin zones calentes. La seguretat és el més important.
Si tens qualsevol dubte sobre la neteja i el manteniment de la barbacoa, posa’t en contacte amb nosaltres. A Foc i Calor som experts en barbacoes i et proporcionarem un servei eficient, professional i adaptat a les teves necessitats.