La barbacoa és un element essencial per gaudir de moments en companyia i bon menjar. Ara bé, tendeix a acumular greix, restes de menjar i altres substàncies. Tot i que netejar-la resulta cansat i complicat, nosaltres et proposem uns quants trucs per fer-ho més fàcil. A més, la mantindràs en millors condicions i podràs aprofitar-la durant molt més temps.

• Per eliminar les restes de cendra del fons de la barbacoa, el més fàcil és retirar-les amb un raspall o una escombreta. Si encara queden residus enganxats, pots fer servir un raspall dur o una esponja per eliminar-los completament.
• Pel que fa a la resta de parts de la barbacoa, desmunta aquelles que es puguin separar. Això et facilitarà molt la feina. Aplica un desgreixador i submergeix-les en aigua calenta per tal que elimini totalment els residus.
• Un raspall metàl·lic és un dels objectes més efectius per eliminar les restes de greix o aliments que s’enganxen a la barbacoa. Ara bé, cal anar amb precaució, ja que si aquest no està en bon estat, les fibres de metall podrien desprendre’s i enganxar-se a la superfície de la graella.

Un fregall de nylon o un raspall de fibres dures naturals són una bona alternativa al raspall de metall.

• Encara que potser no t’ho creuràs, la ceba és un dels trucs més utilitzats per netejar barbacoes, ja que es tracta d’un desinfectant natural. Només has de partir-la per la meitat i refregar-la per la graella quan aquesta encara està una mica calenta, fent servir una forquilla o les pinces de la barbacoa.

Que res t’impedeixi fer servir la teva barbacoa i gaudir de bona companyia!