És temps de barbacoes! Saps tot el que necessites per gaudir-ne de la millor manera? Et parlem de 4 accessoris que faran que la teva barbacoa sigui un èxit.

• Un bon kit d’utensilis. Tenir un bon kit és vital per moure els aliments mentre els estem cuinant o tallar-los. Espàtules, pinces, tapet, forquilla per trinxar, termòmetre per la carn, raspall de neteja, broquetes, saler… 

• Guants resistents al foc. Molt útils per protegir les nostres mans de la calor i el foc, Sobretot si ens hem de passar diverses hores fent la carn, el peix i les verdures I utilitzem utensilis d’acer inoxidable, que poden cremar. 

• Aspirador de cendres, per evitar que aquestes volin amb el vent i s’escampin per tot el jardí o terrassa.

• Producte netejador. Per tal que la barbacoa brilli i recuperi el seu aspecte inicial una vegada emprada, es recomana fer servir un netejador que elimini les restes de menjar i grassa. Caldrà buscar el netejador específic segons el material de cada barbacoa. 

Però no hi ha res que l’experiència no ensenyi. Així que el temps i l’ús de la teva barbacoa serà la millor manera d’adonar-te de quins accessoris necessites. A cuinar!